Facori: Desde 1890 Endulzando Toluca con Sabor y Tradición
El Inicio de una Dulce Historia
En el año 1890, Don Froylán Conde, bisabuelo de la actual generación de Facori, tuvo una visión: crear dulces que capturaran la esencia de México y endulzaran la vida de sus paisanos. Así nació Facori, una dulcería que, con el paso de los años, se convertiría en un símbolo de Toluca y un referente en la producción de dulces de amaranto.
Los Comienzos del Dulce de Amaranto
En aquella época, el amaranto era un grano ancestral con un gran valor nutricional y cultural en México. Don Froylán, inspirado por la tradición prehispánica, decidió utilizar este ingrediente para crear dulces únicos y deliciosos. Así nacieron las primeras alegrías de amaranto de Facori, un manjar que combina la dulzura de la miel y el piloncillo con la textura crujiente del amaranto y otros ingredientes naturales.
La Fabricación Artesanal
En sus inicios, Facori era un pequeño taller donde se elaboraban los dulces de amaranto de forma artesanal. Don Froylán y su familia trabajaban con pasión y dedicación para crear dulces que deleitaran a sus clientes. Utilizaban recetas tradicionales transmitidas de generación en generación y seleccionaban cuidadosamente los ingredientes para garantizar la calidad y el sabor de sus productos.
Influencia en el México de 1890
En 1890, México era un país en transición, marcado por cambios políticos, sociales y económicos. La llegada del ferrocarril y la apertura de nuevas rutas comerciales impulsaron el desarrollo de la industria y el comercio. En este contexto, Facori se convirtió en un proveedor de dulces que endulzaban la vida de los mexicanos y celebraban la riqueza de su cultura.
Cómo se dio a conocer Facori
La calidad y el sabor de los dulces de amaranto de Facori pronto se hicieron famosos en Toluca y sus alrededores. Los clientes apreciaban la combinación de tradición, sabor y calidad que ofrecían sus productos. El boca a boca fue la mejor publicidad para Facori, que rápidamente se convirtió en una dulcería muy popular en la región.
Facori: Un Legado de Sabor y Tradición
A lo largo de más de 130 años, Facori ha mantenido su compromiso con la calidad, la tradición y el sabor. La empresa ha sabido adaptarse a los cambios y crecer, pero siempre conservando la esencia de sus orígenes. Hoy en día, Facori es una empresa moderna que exporta sus productos a todo el mundo, pero sigue elaborando sus dulces de amaranto con la misma pasión y dedicación que Don Froylán Conde transmitió a su familia.
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